南瓜豆角怎么蒸好吃窍门

🎉南瓜豆角蒸制秘籍,美味佳肴轻松上桌！

亲爱的美食爱好者们，今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——南瓜豆角蒸制秘籍。🍂🍆

南瓜豆角蒸是一道色香味俱佳的菜品，不仅适合家庭聚餐，也是节日宴客的佳品，下面，就让我来为大家揭晓这道菜品的制作窍门吧！👩‍🍳

准备好以下食材：

• 南瓜：1个（约500克）
• 豆角：200克
• 蒜末：适量
• 盐：适量
• 鸡精：适量
• 食用油：适量

【步骤一：南瓜处理】

1. 将南瓜洗净,切成厚约1厘米的片状。
2. 豆角去筋,洗净后切成段。

【步骤二：调味】

1. 将切好的南瓜片放入碗中，加入适量的盐和鸡精,拌匀腌制10分钟。
2. 将豆角段也放入碗中，加入适量的盐和鸡精,拌匀腌制5分钟。

【步骤三：蒸制】

1. 取一个蒸盘,将腌制好的南瓜片平铺在盘底。
2. 在南瓜片上均匀撒上蒜末。
3. 将腌制好的豆角段放在南瓜片上。
4. 在豆角上再均匀撒上蒜末。
5. 撒上适量的盐和鸡精。
6. 倒入少许食用油。
7. 放入蒸锅中,大火蒸制15分钟。

【步骤四：出锅】

1. 蒸好的南瓜豆角取出,撒上葱花点缀。
2. 美味的南瓜豆角蒸制完成,可以享用啦！

🌟 窍门分享：

1. 南瓜选择外皮光滑、颜色鲜艳的,口感更佳。
2. 豆角不宜蒸制时间过长,以免口感变差。
3. 蒜末和油是这道菜的灵魂，可以增加香味,提升口感。
4. 调味料可以根据个人口味适量增减。

南瓜豆角蒸是一道简单易学、美味可口的菜品，赶快动手试试吧！相信你们一定会做出色香味俱全的佳肴！🎉🍲