🍆【蒸圆茄子凉拌好吃不】🍽️
茄子,这种看似平凡的蔬菜，其实有着极高的营养价值，它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种矿物质。😋而今天，我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸圆茄子凉拌。
🌟【制作步骤】🌟
1️⃣ 准备食材：圆茄子2个、蒜末适量、香菜适量、辣椒油适量、生抽适量、醋适量、盐适量、白糖适量。
2️⃣ 将茄子洗净，切成条状，放入蒸锅中蒸约10分钟，至茄子熟软。
3️⃣ 蒸好的茄子取出，放入大碗中，加入蒜末、香菜、辣椒油、生抽、醋、盐、白糖，搅拌均匀。
4️⃣ 装盘，即可享用。
🌈【口感特点】🌈
这道蒸圆茄子凉拌,口感鲜美，营养丰富，茄子蒸熟后，口感软糯，与蒜末、香菜等调料搭配，味道更加鲜美，这道菜做法简单，适合忙碌的上班族和厨房小白。
🍲【营养价值】🍲
茄子富含多种营养成分,具有以下功效：
1️⃣ 帮助降低血压、血脂，预防心血管疾病。 2️⃣ 增强免疫力，提高抵抗力。 3️⃣ 有助于消化，缓解便秘。 4️⃣ 预防肥胖，保持身材。
🎉【🎉
蒸圆茄子凉拌,简单易做，美味可口，不仅适合家庭聚餐，还可以作为下酒菜，赶快动手尝试一下吧！😊相信你一定会爱上这道菜的！🌟
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