🍆🥩 茄子蒸粉蒸肉,美味与营养的双重享受!
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道色香味俱佳的传统家常菜——茄子蒸粉蒸肉,这道菜不仅制作简单,而且营养丰富,是一道老少皆宜的美味佳肴,下面,就让我们一起来看看这道茄子蒸粉蒸肉的具体做法吧!
🌿 准备食材:
🌟 制作步骤:
将茄子洗净切成段,放入开水中焯水2分钟,捞出备用,这样可以去除茄子表面的杂质,同时也能让茄子更容易吸收调味料的味道。
将五花肉切成薄片,用酱油、生姜、大蒜和适量的粉蒸肉调料包腌制10分钟,让肉质更加鲜嫩。
把腌制好的五花肉铺在茄子段上,注意要铺得均匀,这样蒸出来的茄子蒸粉蒸肉才会更加美味。
将腌制好的五花肉和茄子放入蒸锅中,大火蒸约20分钟,直到茄子熟透,五花肉变得酥软。
蒸好的茄子蒸粉蒸肉取出,撒上葱花,淋上适量的食用油,增加风味。
🍽️ 成品展示:
蒸好的茄子蒸粉蒸肉色泽诱人,茄子软糯,五花肉酥烂,粉蒸肉的香气与茄子的清香完美结合,让人食欲大增,这道菜不仅味道鲜美,而且富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成分,是一道不可多得的健康美食。
🌟 小贴士:
快来动手试试这道茄子蒸粉蒸肉吧,相信它一定会成为你餐桌上的新宠!🍲🥰
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