🍠番薯米果：蒸出香甜美味,家庭必备小吃！
🍠番薯米果，又称红薯米果，是一种极具地方特色的传统小吃，它色泽金黄，口感软糯，香甜可口，是许多家庭餐桌上的美味佳肴，如何蒸出好吃又营养的番薯米果呢？下面就来为大家详细介绍一下制作方法。
🍠【准备材料】
🍠【制作步骤】 1️⃣ 番薯洗净去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，蒸熟后，取出压成泥状。 2️⃣ 大米洗净，用清水浸泡2小时，然后捞出沥干水分。 3️⃣ 将蒸熟的番薯泥放入一个大碗中，加入适量的白糖和酵母，搅拌均匀。 4️⃣ 将浸泡好的大米放入锅中，加入适量清水，煮至八成熟。 5️⃣ 将煮好的大米捞出，与番薯泥混合均匀，揉成面团。 6️⃣ 将面团分成小剂子，搓成圆形，放入蒸锅中。 7️⃣ 大火将水烧开后，转小火蒸15-20分钟,直至米果熟透。
🍠【小贴士】 1️⃣ 番薯泥要尽量压得细腻，这样蒸出的米果口感更佳。 2️⃣ 酵母的量不宜过多，否则米果会发酸。 3️⃣ 蒸米果时，火候不宜过大,以免外焦里生。
🍠【美味分享】 蒸好的番薯米果，金黄诱人，香甜可口，搭配一杯热茶，简直是完美的下午茶时光，番薯米果还可以切成小块，作为早餐食用,既营养又美味。
🍠 学会蒸番薯米果，让我们的生活更加丰富多彩，赶快动手尝试一下吧，相信你一定能做出美味的番薯米果，与家人朋友共享这份甜蜜时光！🎉🎉🎉
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