胖妹红萝卜蒸素丸子做法

🎉胖妹红萝卜蒸素丸子做法，美味又健康！🥰

亲爱的朋友们，大家好！今天我要为大家分享一道美味又健康的家常菜——胖妹红萝卜蒸素丸子，这道菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，非常适合追求健康生活的你，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩‍🍳

🌈食材准备：

• 红萝卜 1根
• 面粉 适量
• 面筋 适量
• 胡萝卜 适量
• 青葱 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 食用油 适量

🍲制作步骤：

1. 将红萝卜洗净去皮，切成小块；胡萝卜洗净去皮，切成细丝；青葱洗净切碎备用。

2. 将红萝卜块、胡萝卜丝和青葱放入搅拌机中，加入适量的盐和鸡精,搅拌成泥状。

3. 将搅拌好的红萝卜泥倒入一个大碗中，加入适量的面粉和面筋，搅拌均匀,使面糊呈浓稠状。

4. 取一小块面糊，用手揉成圆形，然后轻轻压扁,制成素丸子。

5. 锅中加水烧开，将做好的素丸子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。

6. 素丸子蒸好后，取出放入盘中，撒上适量的葱花,淋上少许食用油即可。

🌈小贴士：

1. 在制作素丸子时,面粉和面筋的比例可以根据个人口味进行调整。
2. 蒸素丸子时，火候不宜过大,以免丸子过于干硬。
3. 为了增加口感，可以在素丸子中加入适量的香菇、木耳等食材。

🎉这道胖妹红萝卜蒸素丸子制作简单，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的佳肴，赶快动手试试吧！相信你们一定会喜欢的！🥰祝大家做菜愉快，美食享用！🍽️🍲