鸡蛋蒸蜂蜜，是一种简单又美味的家常甜品，不仅口感细腻，而且营养丰富，下面，就为大家带来鸡蛋蒸蜂蜜的做法大全,让你轻松在家享受这份甜蜜。
🍳【材料准备】
- 鸡蛋 3个
- 蜂蜜 适量
- 清水 适量
- 柠檬汁 少许（可选）
🍳【做法步骤】
- 将鸡蛋打入碗中，加入少许清水和柠檬汁（柠檬汁有助于去除鸡蛋的腥味）,用筷子搅拌均匀。
- 将搅拌均匀的鸡蛋液过筛，去除杂质,使蛋液更加细腻。
- 在蒸锅中加入适量的清水，将过筛后的鸡蛋液倒入碗中,放入蒸锅中。
- 开大火将水烧开，然后转小火蒸约10分钟，期间注意观察,防止鸡蛋蒸干。
- 在蒸鸡蛋的同时，准备蜂蜜,可以根据个人口味调整蜂蜜的量。
- 蒸鸡蛋至半熟状态时，用小勺子挖一些蜂蜜滴入鸡蛋液中,轻轻搅拌均匀。
- 继续蒸至鸡蛋完全熟透,大约再蒸5分钟左右。
- 关火，取出蒸好的鸡蛋,稍微放凉后即可食用。
🍳【小贴士】
- 蒸鸡蛋时，水开后转小火，保持小火蒸制,这样鸡蛋不易蒸干。
- 可以根据个人口味调整蜂蜜的量,喜欢甜一些的可以多加一些蜂蜜。
- 蒸好的鸡蛋可以加入一些水果粒或者坚果,增加口感和营养。
🍳【变花样】
- 可以将鸡蛋蒸蜂蜜加入一些枸杞、红枣等食材,增加营养。
- 也可以将鸡蛋液换成牛奶，做成牛奶蒸蜂蜜,口感更加丰富。
鸡蛋蒸蜂蜜的做法简单易学，是一道非常适合家庭制作的甜品，快动手试试吧，让你的味蕾也享受这份甜蜜的呵护！🥚🍯🍵
