给宝宝蒸鸡蛋羹的做法

🍳【宝宝营养餐】简单易学的蒸鸡蛋羹做法🥚

宝宝的健康饮食是每位家长都十分关心的问题，蒸鸡蛋羹，不仅营养美味，而且易于消化，是宝宝餐桌上不可或缺的一道佳肴，下面，就为大家分享一款简单易学的宝宝蒸鸡蛋羹的做法，让宝宝享受美味的同时,也能摄取到丰富的营养。

🌟【所需材料】

• 鸡蛋 2个
• 温水 适量
• 盐 少许
• 食用油 少许

🌟【制作步骤】 1️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀，使蛋液充分融合。 2️⃣ 在搅拌好的蛋液中加入温水，水量约为蛋液的一半，继续搅拌均匀，注意，水量不宜过多，以免蒸出的鸡蛋羹过于松散。 3️⃣ 在蒸锅中加入适量的水，将蛋液倒入事先准备好的碗中，轻轻晃动碗身，使蛋液分布均匀。 4️⃣ 在碗中淋上少许食用油，这样蒸出的鸡蛋羹表面会更加光滑。 5️⃣ 将蒸锅放在火上，大火烧开后转小火，将鸡蛋羹放入蒸锅中，盖上锅盖，蒸约10分钟。 6️⃣ 蒸至鸡蛋羹表面凝固，用筷子轻轻插入,能轻松拔出即可。

🌟【小贴士】

• 蒸鸡蛋羹时，水温不宜过高,以免蒸出的鸡蛋羹口感不佳。
• 蛋液与水的比例约为1:0.5,可根据个人口味调整。
• 蒸鸡蛋羹时，可以在碗上覆盖一层保鲜膜,这样蒸出的鸡蛋羹表面会更加光滑。

🍳通过以上步骤，一道美味又营养的宝宝蒸鸡蛋羹就完成了！这款蒸鸡蛋羹口感细腻，营养丰富，非常适合宝宝食用，家长们不妨动手尝试一下，为宝宝的健康成长保驾护航吧！👶🥚🍳