辣椒南瓜怎么蒸好吃

辣椒南瓜怎么蒸好吃🌶️🎃

南瓜，作为秋季的时令蔬菜，口感鲜美，营养丰富，而辣椒，则是调味品中的佼佼者，为菜肴增添了一抹鲜辣，辣椒南瓜怎么蒸才好吃呢？下面,就让我为大家详细介绍一下。

🌟挑选南瓜与辣椒

我们要挑选新鲜的南瓜和辣椒，南瓜要选择表皮光滑、颜色鲜亮的，这样蒸出来的南瓜口感更好，辣椒则要选择辣度适中、新鲜的。

🌟准备材料

准备好南瓜、辣椒、盐、食用油等调料。

🌟蒸南瓜

1. 将南瓜洗净，切成薄片，厚度约为0.5厘米。
2. 将切好的南瓜片放入盘中,撒上适量的盐。
3. 预热蒸锅，将南瓜放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。

🌟准备辣椒

1. 将辣椒洗净,切成细丝。
2. 将切好的辣椒丝放入碗中，加入适量的盐和食用油,搅拌均匀。

🌟蒸制

1. 将蒸好的南瓜取出,稍微放凉。
2. 将搅拌好的辣椒丝均匀地铺在南瓜片上。
3. 再次将南瓜放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。

🌟出锅与装盘

1. 蒸好的辣椒南瓜出锅后,撒上一些葱花点缀。
2. 将蒸好的辣椒南瓜装盘,即可享用。

🌟小贴士

1. 蒸南瓜时，可以加入一些水,这样蒸出来的南瓜更鲜嫩。
2. 辣椒的辣度可以根据个人口味调整,喜欢吃辣的朋友可以适当增加辣椒的量。

辣椒南瓜蒸法简单易学，营养丰富，口感鲜美，快来尝试一下这道美味的菜肴吧！🎉🍴