蒸月的做法家常做法大全

🍲 蒸月的做法：家常做法大全 🎉

在这个美好的季节，🌕满月高悬，正是享受美食、团圆的时刻，就为大家带来一道传统美食——蒸月的家常做法大全，让我们一起动手，为家人带来满满的幸福滋味吧！👩‍🍳

🌟 蒸月的做法

🍲 主料

• 新鲜月季花 10朵
• 猪里脊肉 200克
• 鸡蛋 1个

🍲 辅料

• 姜末 适量
• 葱花 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 淀粉 适量
• 食用油 适量

🍲 制作步骤

1. 准备材料：将月季花洗净，猪里脊肉切成薄片,鸡蛋打散备用。

2. 腌制肉片：将肉片放入碗中，加入姜末、生抽、老抽、盐、鸡精、淀粉和少许食用油,抓匀腌制10分钟。

3. 蒸月制作：

   • 将腌制好的肉片铺在盘子底部。
   • 在肉片上均匀撒上葱花和月季花。
   • 将打散的鸡蛋液均匀淋在肉片和花上。
   • 放入蒸锅中,大火蒸10分钟。

4. 出锅装盘：蒸好后，将蒸月从锅中取出，撒上剩余的葱花,即可上桌享用。

🍲 家常做法大全

除了以上基本做法，以下是一些家常变种的蒸月做法,供大家参考：

1. 海鲜蒸月：将新鲜鱼片或虾仁铺在肉片上，加入姜丝和葱丝,蒸制时加入少量料酒和生抽提鲜。

2. 素菜蒸月：将豆腐切成小块，与肉片、月季花一起蒸制,加入蒜末和生抽调味。

3. 肉末蒸月：将猪肉末与月季花混合，加入调料和淀粉,蒸制时加入葱花和生抽。

4. 蛋花蒸月：将鸡蛋液加入肉片中，蒸制时撒上香菜和红椒丝,增加色彩和口感。

🎉 蒸月不仅是一道美味的佳肴，更是家人团聚的象征，快来试试这些家常做法，为你的餐桌增添一份温馨与美好吧！🥰