芋头怎么蒸好吃简单🍠
芋头,又称芋艿,是一种常见的食材,因其独特的口感和丰富的营养价值而深受人们喜爱,就让我来为大家分享一种简单又美味的芋头蒸法,让你轻松在家就能做出美味的芋头佳肴!
🍠【食材准备】
- 芋头 2个
- 红糖 适量
- 蜂蜜 适量
- 清水 适量
🍠【制作步骤】
- 将芋头洗净,去皮,去皮时要注意安全,最好戴上手套,以免芋头汁液++皮肤。
- 将去皮的芋头切成薄片,厚度约1厘米左右,切好的芋头片放入碗中,加入适量的清水浸泡10分钟,以去除芋头表面的黏液。
- 将浸泡好的芋头片捞出,沥干水分,在蒸锅中加入适量的清水,将芋头片平铺在蒸盘上。
- 在芋头片上撒上适量的红糖和蜂蜜,可以根据个人口味调整比例。
- 盖上蒸锅盖,大火烧开后转小火蒸15-20分钟,直到芋头片熟透。
- 蒸好的芋头片取出,撒上一些葱花或者香菜点缀,即可享用。
🍠【小贴士】
- 芋头去皮时,最好先浸泡在水中,这样更容易去皮,且去皮后的芋头不会氧化变黑。
- 蒸芋头时,可以根据个人口味加入适量的红糖和蜂蜜,增加甜味。
- 芋头蒸熟后,可以搭配其他食材一起食用,如瘦肉、鸡肉等,味道更佳。
通过以上简单的步骤,你就可以在家轻松蒸出美味的芋头了!快快动手试试吧,相信你一定会喜欢的!🎉🍠