白肉蒸泡菜做法大全

🍲 白肉蒸泡菜做法大全,美味家常菜轻松上桌！

白肉蒸泡菜，一道色香味俱佳的家常菜，既保留了泡菜的鲜香，又融入了白肉的嫩滑，让人回味无穷，下面，就让我为大家带来白肉蒸泡菜的做法大全,让你轻松在家享受美味佳肴！

🍲 食材准备：

• 白肉：500克
• 泡菜：适量
• 葱：2根
• 姜：1小块
• 蒜：3瓣
• 香菜：适量
• 酱油：适量
• 香油：适量
• 盐：少许
• 糖：少许

🍲 制作步骤：

1. 白肉处理：将白肉切成薄片，用少许盐、酱油腌制10分钟,使其入味。
2. 泡菜处理：将泡菜切成小段，葱姜蒜切成末,香菜切碎备用。
3. 蒸锅准备：将腌制好的白肉平铺在蒸盘上,再将泡菜段均匀地铺在白肉上。
4. 蒸制：将蒸锅水烧开，放入蒸盘，大火蒸10分钟左右,至白肉熟透。
5. 调味：将葱姜蒜末撒在蒸好的白肉和泡菜上,加入少许糖提鲜。
6. 出锅：淋上适量香油，撒上香菜,即可出锅享用。

🍲 小贴士：

• 腌制白肉时，可以加入少许料酒,使肉质更加鲜嫩。
• 蒸泡菜时，时间不宜过长,以免泡菜过烂。
• 如果喜欢辣味,可以在泡菜中加入适量的辣椒。

🍲 美味分享： 白肉蒸泡菜不仅口感鲜美，而且制作简单，是家庭聚餐、朋友聚会的绝佳选择，快来试试这道白肉蒸泡菜吧,让你的餐桌更加丰富多彩！

🎉 美味佳肴，从白肉蒸泡菜开始！🍲🥳