酸辣蒸豆腐家常做法🍲
豆腐,作为我国传统的美食之一,以其嫩滑的口感和丰富的营养深受人们喜爱,就为大家分享一道简单又美味的家常菜——酸辣蒸豆腐。🥢
🔥食材准备:
🍳制作步骤:
1️⃣ 将豆腐切成薄片,放入盘中备用。🍴
2️⃣ 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。🌶️
3️⃣ 将爆香的蒜末倒入豆腐盘中,撒上适量的盐。🌶️
4️⃣ 调入适量的生抽和醋,搅拌均匀。🍜
5️⃣ 放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。🥘
6️⃣ 蒸好的豆腐取出,撒上葱花和香菜。🌿
7️⃣ 再次热锅倒油,油热后浇在豆腐上,激发出豆腐的香气。🌶️
8️⃣ 根据个人口味,可以适量加入一些辣椒,增加酸辣口感。🌶️
🍲小贴士:
一道美味的酸辣蒸豆腐就做好了,简单易学,快来试试吧!🎉享受美食的同时,也为家人带来健康!👨👩👧👦
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