蒸桂花糕木笼怎么蒸好吃

🍯蒸桂花糕,木笼中的甜蜜诱惑🍵

在这个秋高气爽的季节，没有什么比一笼热腾腾的桂花糕更能唤醒人们对美好生活的向往了。🍂🍯而要做出美味的桂花糕，选用一个合适的蒸笼是至关重要的，就让我来为大家揭秘如何用木笼蒸出好吃又美观的桂花糕吧！🎉

选择一个合适的木笼至关重要，木笼的材质要选透气性好的木材，如樟木、楠木等，这样蒸出来的桂花糕才会更加香醇。🌲

我们来详细了解一下蒸桂花糕的步骤：

1. 准备材料：首先准备好桂花糕的原料，包括糯米粉、糖、桂花等。🍮

2. 和面：将糯米粉和糖混合均匀，加入适量的水，揉成光滑的面团。💪

3. 模具准备：将木笼内部刷上一层薄薄的油，防止粘连。🍚

4. 制作糕体：将揉好的面团分成小剂子，放入木笼中，轻轻压平。🍵

5. 撒桂花：在糕体上撒上适量的桂花，增加香气。🌺

6. 蒸制：将木笼放入锅中，加水至没过笼底，用大火烧开后转小火，蒸约30分钟。🔥

7. 出锅：待桂花糕熟透，用筷子轻轻插入糕体，能轻松拔出即可。🍮

8. 冷却：将蒸好的桂花糕取出，放在通风处冷却。🍨

9. 切片：待桂花糕冷却后，切成小块，即可享用。🍰

使用木笼蒸桂花糕的好处有以下几点：

• 香气浓郁：木笼的透气性使得蒸汽可以更好地渗透到糕体中,使桂花糕更加香醇。
• 美观大方：木笼的外观古朴典雅,蒸出的桂花糕也更加美观。
• 健康卫生：木笼不易生锈,更加环保健康。

用木笼蒸桂花糕是一种既传统又美味的做法，在这个秋天，不妨动手尝试一下，让甜蜜的桂花糕为你的生活增添一份温馨与美好吧！🌹🍯