肉和荷包蛋怎么蒸好吃

🍳 肉和荷包蛋怎么蒸好吃？跟着我学,美味轻松搞定！

亲爱的小伙伴们，今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉和荷包蛋。🍲 蒸出来的肉鲜嫩多汁，荷包蛋金黄诱人，简直是早餐、午餐、晚餐的绝佳选择！下面，就让我带领大家一步步学会这道美味的蒸菜吧！👩‍🍳

准备好以下食材：

1. 猪里脊肉 200克
2. 鸡蛋 2个
3. 生姜 1小块
4. 食用油 适量
5. 盐 适量
6. 胡椒粉 适量
7. 酱油 适量
8. 葱花 适量

我们开始制作：

1. 将猪里脊肉切成薄片，用生姜、盐、胡椒粉、酱油腌制10分钟，让肉入味。🍖

2. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。🥚

3. 锅中加水烧开，放入腌制好的肉片，煮至变色，捞出备用。🍲

4. 取一个盘子，将煮熟的肉片铺在盘子底部，然后将鸡蛋液倒入肉片上，轻轻晃动盘子，让鸡蛋液均匀覆盖肉片。🍳

5. 将盘子放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟，直到荷包蛋凝固。🥘

6. 取出蒸好的肉和荷包蛋，撒上葱花，淋上少许食用油即可。🌿

这样，一道美味的肉和荷包蛋就完成了！🎉 肉质鲜嫩，荷包蛋金黄诱人，口感丰富，营养丰富，早餐、午餐、晚餐都可以享用哦！🍽️

小伙伴们，学会这道菜后，不妨尝试一下，让家人和朋友都感受到你的用心哦！祝大家蒸菜蒸得开心，生活蒸蒸日上！🌈🌟