🍖🍚 肉末蒸糯米饭——美味家常菜轻松上桌！
糯米饭,那软糯的口感，搭配上香浓的肉末，简直是美味的天作之合！今天就来教大家如何做出一道色香味俱全的肉末蒸糯米饭，让你的家人和朋友都大呼过瘾！🥳
🌟 准备食材：
- 糯米 300克
- 猪肉末 200克
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 酱油 1大勺
- 老抽 1小勺
- 料酒 1大勺
- 生抽 1大勺
- 白糖 1小勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟 制作步骤：
- 将糯米提前浸泡4小时,或者一晚上，这样蒸出来的糯米饭会更加软糯。
- 将浸泡好的糯米沥干水分,放入蒸锅中，蒸约30分钟，直至糯米完全熟透。
- 在蒸糯米的同时,准备肉末，将猪肉末放入碗中，加入酱油、老抽、料酒、生抽、白糖和盐，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的肉末，用铲子快速翻炒至肉末变色，然后加入葱花、姜末和蒜末，继续翻炒出香味。
- 将炒好的肉末盛出,备用。
- 蒸好的糯米饭取出,用筷子拌匀，使其松散。
- 将炒好的肉末均匀地撒在糯米饭上,再次拌匀。
- 将混合好的糯米饭重新放入蒸锅中,蒸约10分钟，让肉末的味道更好地渗透到糯米饭中。
🌟 美味提示：
- 糯米浸泡时间越长,蒸出来的糯米饭越软糯。
- 肉末的调味可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以适量加入辣椒。
- 蒸糯米饭时,可以在锅中加入一些水，防止糯米饭粘锅。
🍲 成品展示：
当你揭开锅盖,那金黄的糯米饭上撒满了鲜红的肉末，香气扑鼻，让人垂涎欲滴，一口咬下去，糯米饭的软糯与肉末的香浓完美结合，简直是人间美味！🤤
赶快动手试试吧,让这道肉末蒸糯米饭成为你家的家常菜，给你的餐桌增添一抹美味色彩！🎉🍜
