🍳 鸡蛋豆腐家常做法——蒸出美味与健康！
在忙碌的都市生活中，一款简单易做、营养丰富的家常菜——鸡蛋豆腐，无疑是餐桌上的佳品，就让我来为大家分享一道美味的鸡蛋豆腐蒸菜做法，让你的味蕾和健康双重满足！🌟
🥚【材料准备】
🍲【制作步骤】 1️⃣ 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀，这一步可以让鸡蛋更加松软，口感更佳哦！🥚
2️⃣ 将老豆腐切成小块，放入蒸锅中，用中火蒸约5分钟，蒸豆腐可以让豆腐更加入味，口感更嫩滑。🍚
3️⃣ 将蒸好的豆腐取出，放入盘中，均匀地倒入调好的鸡蛋液，鸡蛋液要轻轻倒入，以免破坏豆腐的形状。🍳
4️⃣ 将青红椒切成细丝，撒在鸡蛋豆腐上，增加菜肴的色泽和口感。🥬
5️⃣ 再次将鸡蛋豆腐放入蒸锅中，用中火蒸约10分钟，蒸至鸡蛋液完全凝固，即可取出。🍳
6️⃣ 撒上葱花，淋上少许香油，即可享用这道美味的鸡蛋豆腐蒸菜啦！🌿
🌟【小贴士】
🍽️ 鸡蛋豆腐蒸菜不仅制作简单，而且营养丰富，富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分，非常适合老人、小孩和身体虚弱的人群食用，快快动手试试吧，让你的家人也享受到这份美味与健康！👨👩👧👦
祝大家蒸出美味，蒸出健康！🎉🎊
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