🐟鲈鱼怎么蒸好吃🍲,鸡汤搭配更美味!
鲈鱼,作为一种鲜美可口的鱼类,深受广大食客的喜爱,而蒸鲈鱼,更是以其简单易做、口感鲜美而广受欢迎,如何蒸出一道美味的鲈鱼呢?就让我为大家揭晓这个秘密,并分享一道美味的鸡汤搭配,让你的味蕾大饱口福!🤤
🌟蒸鲈鱼的步骤:
准备食材:新鲜鲈鱼一条,葱姜蒜适量,料酒、生抽、盐、食用油适量。
鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃,清洗干净后,用刀在鱼身上划几道口子,便于入味。
将鱼放入盘中,撒上适量的盐、料酒,腌制10分钟。
葱姜蒜切末,放入碗中,加入适量的生抽、食用油,搅拌均匀,制成调味汁。
将调味汁均匀地涂抹在鲈鱼身上,放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟。
蒸熟后,撒上葱花、香菜,即可出锅享用。
🍲鸡汤搭配:
准备食材:土鸡一只,姜片、葱段、料酒适量。
土鸡清洗干净,放入锅中,加入姜片、葱段、料酒,大火煮开后转小火炖煮1小时。
炖好的鸡汤,可以加入适量的盐、胡椒粉调味,然后倒入碗中。
将蒸好的鲈鱼放入鸡汤中,浸泡5分钟,使鲈鱼更加入味。
🌟温馨提示:
蒸鲈鱼时,火候要掌握好,以免鱼皮破裂。
腌制鲈鱼时,料酒可以去除鱼腥味,使鱼肉更加鲜美。
鸡汤搭配鲈鱼,不仅美味,还能滋补身体,是一道不可多得的家常菜。
你学会如何蒸出美味的鲈鱼了吗?不妨动手试试,与家人朋友共享这美味佳肴吧!🎉🍲🍃
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