蒸鸡蛋梗咋蒸的好吃

🥚蒸鸡蛋梗，美味升级,简单做法让你大呼过瘾！

蒸鸡蛋梗，一道家常又美味的佳肴，不仅营养丰富，而且做法简单，是很多人餐桌上的常客，如何蒸出一道好吃又诱人的蒸鸡蛋梗呢？下面就来为大家揭晓秘籍！

🌟【准备材料】

• 鸡蛋 3个
• 青菜适量（如菠菜、生菜等）
• 盐 适量
• 香油 少许
• 蒸鱼豉油 少许

🌟【制作步骤】 1️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散，搅拌均匀。 2️⃣ 青菜洗净，切成适口的小段。 3️⃣ 锅中加入适量清水，大火烧开，放入青菜焯水，捞出备用。 4️⃣ 将焯好水的青菜放入蒸碗中，铺平。 5️⃣ 将打散的鸡蛋液均匀地倒入蒸碗中，覆盖在青菜上。 6️⃣ 大火将水烧开，将蒸碗放入蒸锅中，中火蒸约8-10分钟，直到鸡蛋凝固。 7️⃣ 蒸好的鸡蛋梗取出，撒上少许香油和蒸鱼豉油,搅拌均匀。

🌟【小贴士】

• 鸡蛋打散时，可以加入少许水,这样蒸出来的鸡蛋梗更加嫩滑。
• 蒸的时间不宜过长,以免鸡蛋梗过于干硬。
• 青菜焯水时，时间不宜过长,以免营养流失。

🍲【美味分享】 蒸鸡蛋梗简单易做，口感嫩滑，营养丰富，是一道老少皆宜的佳肴，搭配上清新的青菜，不仅提升了口感，还增添了色彩，快来试试这道美味的蒸鸡蛋梗吧，保证让你大呼过瘾！🎉

🥘 蒸鸡蛋梗不仅适合家常餐桌，还可以作为宴客的菜品，简单又大方，快动手试试吧，让这道美味的蒸鸡蛋梗成为你家的家常好菜！👩‍🍳🍳