🐟蒸海鲈鱼做法及步骤,美味又健康！
海鲈鱼，肉质鲜美，营养丰富，是很多人餐桌上的佳肴，就为大家分享一道简单易学的蒸海鲈鱼做法及步骤，让我们一起享受这道美味佳肴吧！🍽️
🌟所需材料：
🌟步骤如下：
1️⃣ 准备食材：将海鲈鱼清洗干净，去除内脏和鱼鳃，用刀在鱼身上划几道，方便入味，生姜切片,葱切段。
2️⃣ 鱼身腌制：在鱼身两面撒上适量的盐和料酒，腌制10分钟,让鱼入味。
3️⃣ 热锅凉油：在锅中加入适量的花生油，待油热后放入姜片和葱段,煸炒至出香味。
4️⃣ 蒸鱼：将腌制好的鱼放入锅中，大火蒸8-10分钟，蒸鱼时，可以在鱼身上撒上一些姜丝和葱段,增加口感。
5️⃣ 调制酱汁：在蒸鱼的同时，准备酱汁，在碗中加入适量的蒸鱼豉油和少许水,搅拌均匀。
6️⃣ 出锅：蒸好的鱼取出，倒掉多余的汤汁,撒上剩余的姜丝和葱段。
7️⃣ 浇油：将调制好的酱汁均匀地浇在鱼身上，然后热锅凉油，将热油浇在鱼身上,激发出酱汁的香味。
8️⃣ 出锅装盘：将蒸好的海鲈鱼盛出，摆放在盘中,即可享用。
🌟小贴士：
🎉这样一道美味的蒸海鲈鱼就做好了！赶快动手试试吧，保证让你回味无穷！🥳🍲
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