怎么蒸苋菜做法大全🌿🍲
苋菜,又称青梗菜、红菜,是一种营养丰富的绿叶蔬菜,蒸苋菜是一种简单快捷的烹饪方式,既能保留苋菜的原汁原味,又能最大限度地保留其营养,下面就来为大家详细介绍几种蒸苋菜的做法,让你在家就能享受到这道美味佳肴!
🌟苋菜蒸肉末
材料准备
- 苋菜:适量
- 猪肉末:100克
- 蒜末:适量
- 姜末:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 葱花:适量
制作步骤
- 将苋菜洗净,沥干水分,切成小段。
- 猪肉末中加入蒜末、姜末、酱油、盐、鸡精,搅拌均匀。
- 将调好的肉末均匀铺在苋菜上。
- 放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。
- 出锅后撒上葱花,即可享用。
🌟清蒸苋菜
材料准备
制作步骤
- 将苋菜洗净,沥干水分。
- 将苋菜放入蒸锅中,大火蒸3-5分钟。
- 出锅后撒上盐、香油和蒜蓉,拌匀即可。
🌟苋菜蒸豆腐
材料准备
- 苋菜:适量
- 老豆腐:1块
- 盐:适量
- 香油:适量
- 蒜蓉:适量
制作步骤
- 将豆腐切成小块,放入开水中焯水,去除豆腥味。
- 将苋菜洗净,沥干水分,切成小段。
- 将豆腐块和苋菜放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。
- 出锅后撒上盐、香油和蒜蓉,拌匀即可。
就是几种蒸苋菜的做法,简单易学,美味可口,赶快动手尝试一下吧!🎉🌿🍲