蒸糕没锅怎么蒸好吃

🍚蒸糕没锅怎么蒸好吃？

在日常生活中，我们经常会遇到一些突++况，比如家里没有蒸锅，但突然想吃蒸糕了，这时候，别着急，今天就来教大家如何在没有蒸锅的情况下,也能蒸出美味的蒸糕！

🍚第一步：准备工具

我们需要准备一些替代工具，一个大的电饭煲、一个蒸盘、一个保鲜膜或者锡纸，这些工具可以帮助我们在没有蒸锅的情况下,完成蒸糕的制作。

🍚第二步：制作蒸糕

我们按照正常的蒸糕制作方法，准备好面糊，将面粉、酵母、白糖等材料混合均匀，加入适量的温水，揉成光滑的面团，然后将面团搓成长条，切成小剂子,揉成圆形。

🍚第三步：蒸糕入盘

将揉好的小圆球放在蒸盘上，注意要留出一定的间隔，以免蒸糕膨胀时相互粘连，为了防止蒸糕粘盘,可以在蒸盘上刷一层食用油或者铺上一层保鲜膜。

🍚第四步：蒸制

将准备好的蒸盘放入电饭煲中，加入适量的清水，打开电饭煲，选择“蒸煮”功能，将蒸糕放入电饭煲内胆中，等电饭煲开始加热后，将蒸盘放入内胆，盖上盖子,开始蒸制。

🍚第五步：检查熟度

蒸糕大约需要15-20分钟，具体时间根据电饭煲的功率和蒸糕的大小而定，在蒸制过程中，可以用筷子轻轻扎一下蒸糕，如果筷子能轻松穿过蒸糕,说明已经熟透了。

🍚第六步：出锅

蒸糕熟透后，关闭电饭煲，等待几分钟，让蒸糕稍微冷却一下，小心地将蒸糕从电饭煲中取出,放在盘子里。

🍚第七步：享用美食

将蒸糕切成小块，搭配一些喜欢的调料,就可以享用到美味的蒸糕了！

🍚即使没有蒸锅，我们也可以通过以上方法，在家轻松蒸出美味的蒸糕,快来试试吧！