🍵 蒸莲子糖水做法大全,夏日清凉甜品来啦!
夏天来临,酷热难耐,一杯清甜的蒸莲子糖水绝对是解暑良方,莲子不仅美味,还具有养心安神的功效,就为大家带来一份详细的蒸莲子糖水做法大全,让你在家轻松制作出美味的夏日甜品!🌞
🌿 材料:
🌿 工具:
🌿 做法:
1️⃣ 准备莲子:将莲子用清水浸泡2小时,使其充分吸水变软,浸泡后,用筷子将莲子中心的小绿芽挑出,清洗干净。
2️⃣ 莲子去皮:将浸泡好的莲子去皮,去心,这个过程需要耐心,因为莲子的皮比较硬,可以用手轻轻剥除。
3️⃣ 准备蒸锅:将蒸锅加水烧开,放入处理好的莲子,大火蒸煮约20分钟。
4️⃣ 煮糖水:在蒸莲子的时候,准备糖水,将清水和冰糖放入锅中,小火煮至冰糖完全溶解。
5️⃣ 调味:根据个人口味,可以加入适量的枸杞,增加营养和口感。
6️⃣ 合并:将蒸好的莲子取出,放入碗中,倒入煮好的糖水,搅拌均匀。
7️⃣ 冷藏:将调好的蒸莲子糖水放入冰箱冷藏,冷却后口感更佳。
🌿 小贴士:
🍵 一碗清甜的蒸莲子糖水,不仅能够消暑解渴,还能滋养身心,快来试试这份做法大全,享受夏日的清凉吧!🌼
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