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蒸排骨豆豉电饭煲做法

惜文菜谱_方法2025-10-126浏览0

🍖电饭煲蒸排骨豆豉,美味家常菜轻松get!🥰

随着生活节奏的加快,人们越来越追求简单快捷的烹饪方式,就为大家分享一道用电饭煲就能轻松制作的美食——蒸排骨豆豉。🍲

🌟食材清单:

  1. 排骨:500克
  2. 豆豉:50克
  3. 生姜:适量
  4. 大蒜:适量
  5. 食用油:适量
  6. 酱油:适量
  7. 料酒:适量
  8. 白糖:适量
  9. 盐:适量
  10. 鸡精:适量

🌟制作步骤:

  1. 排骨用清水冲洗干净,放入沸水中焯水,去除血水和腥味,捞出备用。🍖
  2. 生姜和大蒜分别切成末备用。🌶️
  3. 电饭煲内胆刷一层食用油,防止粘锅,将焯水后的排骨放入电饭煲内胆中。🍲
  4. 在排骨上均匀撒上一层豆豉。🥢
  5. 加入适量的盐、酱油、料酒、白糖和鸡精,搅拌均匀。🍲
  6. 在排骨上撒上生姜末和大蒜末。🌶️
  7. 加入适量的水,水量没过排骨即可。🍲
  8. 关闭电饭煲,选择“蒸煮”功能,设置时间为30分钟。🕒
  9. 时间到后,打开电饭煲盖,用筷子轻轻扎一下排骨,若能轻松扎透,则表示蒸煮完成。🍖
  10. 将蒸好的排骨豆豉取出,撒上葱花,即可享用美味佳肴。🌿

🌟小贴士:

  1. 排骨焯水时,可在水中加入少许料酒,去除腥味。
  2. 豆豉的用量可根据个人口味调整。
  3. 蒸煮时间可根据排骨的大小和电饭煲的功率适当调整。

电饭煲蒸排骨豆豉,简单易学,味道鲜美,是家常菜中的佳品,快快动手试试吧!🥰🍖

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