🍖电饭煲蒸排骨豆豉,美味家常菜轻松get!🥰
随着生活节奏的加快,人们越来越追求简单快捷的烹饪方式,就为大家分享一道用电饭煲就能轻松制作的美食——蒸排骨豆豉。🍲
🌟食材清单:
- 排骨:500克
- 豆豉:50克
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 食用油:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 白糖:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌟制作步骤:
- 排骨用清水冲洗干净,放入沸水中焯水,去除血水和腥味,捞出备用。🍖
- 生姜和大蒜分别切成末备用。🌶️
- 电饭煲内胆刷一层食用油,防止粘锅,将焯水后的排骨放入电饭煲内胆中。🍲
- 在排骨上均匀撒上一层豆豉。🥢
- 加入适量的盐、酱油、料酒、白糖和鸡精,搅拌均匀。🍲
- 在排骨上撒上生姜末和大蒜末。🌶️
- 加入适量的水,水量没过排骨即可。🍲
- 关闭电饭煲,选择“蒸煮”功能,设置时间为30分钟。🕒
- 时间到后,打开电饭煲盖,用筷子轻轻扎一下排骨,若能轻松扎透,则表示蒸煮完成。🍖
- 将蒸好的排骨豆豉取出,撒上葱花,即可享用美味佳肴。🌿
🌟小贴士:
- 排骨焯水时,可在水中加入少许料酒,去除腥味。
- 豆豉的用量可根据个人口味调整。
- 蒸煮时间可根据排骨的大小和电饭煲的功率适当调整。
电饭煲蒸排骨豆豉,简单易学,味道鲜美,是家常菜中的佳品,快快动手试试吧!🥰🍖