🍗 蒸酱油鸡，这样做超好吃！
😋 蒸酱油鸡是一道色香味俱佳的传统菜肴，营养丰富，口感鲜美，就让我来为大家分享蒸酱油鸡的做法，保证你一试倾心！
🌟 原料：
🌟 步骤：
鸡清洗干净,去掉内脏和鸡头，放入冷水中浸泡2小时，去除血水和腥味。
将浸泡好的鸡放入锅中,加入足够的水，放入姜片、葱段、料酒、花椒和八角，大火烧开。
烧开后,撇去浮沫，转小火慢炖1小时，让鸡肉更加入味。
另起锅,加入适量的酱油和老抽，小火烧开。
鸡炖至八成熟时,捞出，用热水冲洗干净，去除表面的浮沫。
将冲洗干净的鸡放入锅中,倒入烧开的酱油汁，用中火蒸20分钟。
蒸好的酱油鸡取出,放入盘中，撒上葱花、蒜末，浇上适量的热油，即可上桌享用。
🌟 小贴士：
鸡浸泡的时间越长,去腥效果越好。
炖鸡时,加入适量的姜片、葱段、料酒等调料，可以去腥增香。
蒸酱油鸡时,要保证鸡肉熟透，以免影响口感。
蒸好的酱油鸡,可以根据个人口味，加入适量的辣椒油、醋等调料，增加风味。
🍗 一道美味的蒸酱油鸡就这样完成了，赶快动手试试吧！相信你一定会做出一道色香味俱佳的佳肴，与家人朋友共享美味时光！😋🎉
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