肉包怎么蒸白菜好吃

🍲 肉包蒸白菜，美味升级的早餐时光 🥢

在忙碌的早晨，一碗热腾腾的肉包搭配清新的白菜，无疑是唤醒味蕾的绝佳选择，下面，就让我来分享如何将肉包与白菜完美结合，蒸出既美味又营养的早餐吧！🥳

我们要准备好食材：🍖

• 面粉适量
• 猪肉馅（肥瘦相间）适量
• 白菜适量
• 酱油、盐、鸡精、葱姜水、料酒等调味料

让我们开始制作肉包的步骤：👩‍🍳

1. 和面：将面粉加入适量的水和成面团，揉至表面光滑,盖上湿布醒发20分钟。
2. 调馅：将猪肉馅放入碗中，加入酱油、盐、鸡精、葱姜水、料酒等调味料，顺着一个方向搅拌均匀,直至肉馅上劲。
3. 包馅：将醒发好的面团揉搓成长条，分割成小剂子，擀成圆皮，包入适量的肉馅,捏紧封口。

我们来处理白菜：🥬

1. 洗净白菜：将白菜洗净，切成小块，放入开水中焯水，捞出过冷水,沥干水分。
2. 调味：在白菜中加入适量的盐、鸡精,拌匀。

进行蒸制：🍲

1. 摆盘：将包好的肉包摆放在蒸笼中，留出足够的间隙,防止粘连。
2. 蒸制：将白菜铺在蒸笼底层，将肉包放在白菜上面，开大火将水烧开后转小火,蒸约15分钟。
3. 出锅：待肉包完全熟透，打开锅盖，香气四溢,即可出锅。

这样，一笼美味的肉包蒸白菜就完成了！🎉 肉包的鲜美与白菜的清新相得益彰，每一口都是满满的幸福感，早餐时光，有了它，一天都充满了活力！🌞

赶快动手试试吧，相信你也会爱上这份美味的早餐！🥢🍖🍲