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蒸熊爪蒸鹿耳做法大全

潇潇菜谱_功效2025-10-1122浏览0

🐻🦌 蒸熊爪蒸鹿耳做法大全,美味佳肴等你来尝!

熊爪和鹿耳,这两种食材在日常生活中并不常见,但它们却拥有独特的风味,让人回味无穷,就为大家带来蒸熊爪蒸鹿耳的做法大全,让你在家也能享受到美味佳肴!

🐻 蒸熊爪

🍲 材料:

  • 熊爪2只
  • 生姜适量
  • 葱适量
  • 蒜适量
  • 酱油适量
  • 料酒适量
  • 白糖适量
  • 香油适量
  • 花椒粉适量

🍲 做法:

  1. 将熊爪清洗干净,用开水焯水去腥味,捞出备用。
  2. 生姜切片,葱切段,蒜切末。
  3. 锅中加水,放入熊爪、姜片、葱段、蒜末,加入酱油、料酒、白糖,大火煮开后转小火炖煮1小时。
  4. 炖煮过程中,用筷子轻轻按压熊爪,使其熟透。
  5. 炖煮完成后,捞出熊爪,沥干水分。
  6. 在熊爪上撒上花椒粉,淋上香油,拌匀即可。

🦌 蒸鹿耳

🍲 材料:

  • 鹿耳2只
  • 生姜适量
  • 葱适量
  • 蒜适量
  • 酱油适量
  • 料酒适量
  • 白糖适量
  • 香油适量
  • 花椒粉适量

🍲 做法:

  1. 将鹿耳清洗干净,用开水焯水去腥味,捞出备用。
  2. 生姜切片,葱切段,蒜切末。
  3. 锅中加水,放入鹿耳、姜片、葱段、蒜末,加入酱油、料酒、白糖,大火煮开后转小火炖煮1小时。
  4. 炖煮过程中,用筷子轻轻按压鹿耳,使其熟透。
  5. 炖煮完成后,捞出鹿耳,沥干水分。
  6. 在鹿耳上撒上花椒粉,淋上香油,拌匀即可。

这两道美食不仅口感鲜美,而且营养丰富,蒸熊爪蒸鹿耳的做法简单易学,快来试试吧!🎉🎉🎉

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