🐻🦌 蒸熊爪蒸鹿耳做法大全,美味佳肴等你来尝!
熊爪和鹿耳,这两种食材在日常生活中并不常见,但它们却拥有独特的风味,让人回味无穷,就为大家带来蒸熊爪蒸鹿耳的做法大全,让你在家也能享受到美味佳肴!
🐻 蒸熊爪
🍲 材料:
- 熊爪2只
- 生姜适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 香油适量
- 花椒粉适量
🍲 做法:
- 将熊爪清洗干净,用开水焯水去腥味,捞出备用。
- 生姜切片,葱切段,蒜切末。
- 锅中加水,放入熊爪、姜片、葱段、蒜末,加入酱油、料酒、白糖,大火煮开后转小火炖煮1小时。
- 炖煮过程中,用筷子轻轻按压熊爪,使其熟透。
- 炖煮完成后,捞出熊爪,沥干水分。
- 在熊爪上撒上花椒粉,淋上香油,拌匀即可。
🦌 蒸鹿耳
🍲 材料:
- 鹿耳2只
- 生姜适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 香油适量
- 花椒粉适量
🍲 做法:
- 将鹿耳清洗干净,用开水焯水去腥味,捞出备用。
- 生姜切片,葱切段,蒜切末。
- 锅中加水,放入鹿耳、姜片、葱段、蒜末,加入酱油、料酒、白糖,大火煮开后转小火炖煮1小时。
- 炖煮过程中,用筷子轻轻按压鹿耳,使其熟透。
- 炖煮完成后,捞出鹿耳,沥干水分。
- 在鹿耳上撒上花椒粉,淋上香油,拌匀即可。
这两道美食不仅口感鲜美,而且营养丰富,蒸熊爪蒸鹿耳的做法简单易学,快来试试吧!🎉🎉🎉