🍲 蒸炸豆腐加肉蒸碗的美味制作方法 🍲
豆腐，作为中国传统的美食之一，以其鲜嫩滑爽的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱，就为大家介绍一道融合了蒸炸豆腐与肉香的经典美食——蒸炸豆腐加肉蒸碗的做法。🍲🍲
🔥【准备材料】🔥
🍳【制作步骤】🍳
1️⃣ 豆腐处理：将豆腐切成约2厘米厚的片,然后用厨房纸巾吸去多余的水分。
2️⃣ 肉馅调味：将猪肉馅放入碗中，加入生抽、老抽、盐、鸡精、淀粉和鸡蛋，搅拌均匀,腌制10分钟。
3️⃣ 青蒜切末：将青蒜和葱切成末,姜切成末备用。
4️⃣ 蒸炸豆腐：在锅中倒入适量的食用油，油热后放入豆腐片，中火炸至两面金黄,捞出沥油。
5️⃣ 炒肉馅：锅中留少许油，放入姜末和肉馅，翻炒至肉馅变色，加入青蒜末和葱末,翻炒均匀。
6️⃣ 蒸碗准备：将炸好的豆腐片整齐地码放在碗中,将炒好的肉馅均匀地铺在豆腐上。
7️⃣ 蒸制：将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸约15分钟,直至豆腐和肉馅熟透。
8️⃣ 出锅：将蒸好的豆腐加肉蒸碗取出，撒上葱花和香菜,即可上桌享用。
🍲【小贴士】🍲
这道蒸炸豆腐加肉蒸碗，色泽诱人，口感丰富，既有豆腐的滑嫩，又有肉馅的鲜美，是一道色香味俱全的家常菜，快快动手试试吧，保证让你回味无穷！🥰🥰
转载请注明：好世界美食 » 菜谱_功效 » 蒸炸豆腐加肉蒸碗的做法
本文仅代表作者观点，不代表xx立场。
本文系作者授权xx发表，未经许可，不得转载。
