虾仁蒸蒜蓉怎么蒸好吃

虾仁蒸蒜蓉,一道简单又美味的家常菜，不仅口感鲜美，而且制作过程简单，非常适合忙碌的上班族或者喜欢烹饪的美食爱好者，下面，就让我来给大家详细介绍一下虾仁蒸蒜蓉怎么蒸好吃吧！🍤🌿

我们需要准备以下食材：

1. 新鲜虾仁若干
2. 蒜蓉适量
3. 生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉等调味料
4. 青红椒、葱花等配菜（根据个人口味选择）

我们按照以下步骤进行制作：

1. 将虾仁清洗干净,去掉虾线，沥干水分，将青红椒切成细丝，葱花切成小段备用。🍤✂️

2. 将虾仁放入碗中,加入适量的生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉等调味料，搅拌均匀，腌制10分钟左右，这样可以使虾仁更加入味。🍤🍲

3. 将蒜蓉放入蒸锅中,加入适量的清水，开大火煮沸，然后将腌制好的虾仁铺在蒜蓉上，撒上青红椒丝和葱花。🌿🍤

4. 待水再次沸腾后,将虾仁放入蒸锅中，大火蒸约5分钟，注意，蒸的时间不宜过长，以免虾仁过于熟烂。🍤🔥

5. 虾仁蒸好后,取出装盘，撒上少许葱花点缀即可，一道美味的虾仁蒸蒜蓉就完成了！🍲🌿

虾仁蒸蒜蓉的特点是口感鲜美,蒜香浓郁，而且热量较低，非常适合减肥人群食用，在蒸制过程中，蒜蓉的香气能够充分渗透到虾仁中，使得虾仁更加美味，这道菜色香味俱佳，非常适合作为宴客菜品。

虾仁蒸蒜蓉是一道简单易学、美味可口的佳肴，希望大家都能学会这道菜，享受美食带来的快乐！🍤🌟