姜豆角蒸菜是一道色香味俱佳的传统家常菜，不仅简单易做，而且营养丰富，下面就来教大家怎样用姜豆角做蒸菜吃呢👩🍳🍅🧄
材料准备：
制作步骤：
清洗豆角：首先将姜豆角洗净，切成约5厘米长的段，去除两端的老筋，这样蒸出来的菜更加鲜嫩🍅。
腌制豆角：将切好的姜豆角放入碗中，加入适量的盐，拌匀后腌制10分钟左右，这样可以让豆角更加入味🌿。
准备调料：将姜末、蒜末和葱花准备好,这些调料能够增加菜肴的香气。
热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油热后放入姜末、蒜末和葱花炒香，炒出香味后盛出备用🍳。
蒸豆角：将腌制好的姜豆角放入蒸锅中，水开后蒸约10分钟,直到豆角熟透但仍然保持脆嫩。
调味：将炒好的调料均匀地撒在蒸好的姜豆角上，然后可以根据个人口味加入适量的盐、鸡精或味精,再淋上少许酱油提鲜。
再次蒸制：将调好味的姜豆角再次放入蒸锅中，蒸约5分钟,让调料的味道充分渗透到豆角中。
出锅装盘：将蒸好的姜豆角盛出，摆放在盘中，即可上桌享用🍽️。
这样一道美味的姜豆角蒸菜就做好了，不仅保留了豆角的天然口感，还增添了姜的清香，是一道非常健康的家常菜，快快动手试试吧，保证让你食欲大开！🤤🌶️
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