🍲 豆豉蒸骨头做法窍门,让你轻松享受美味佳肴!
亲爱的美食爱好者们,你们是否厌倦了日常的烹饪方式,想要尝试一些新的美味佳肴呢?我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——豆豉蒸骨头!🍖
🌟 豆豉蒸骨头的做法:
准备食材:新鲜猪骨头、豆豉、姜、葱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、五香粉。
将猪骨头清洗干净,放入锅中,加入足量的清水,放入几片姜片,大火烧开后撇去浮沫,转小火炖煮1小时左右,使骨头熟透。
炖好的骨头捞出,放入盘中,备用。
将豆豉切碎,姜切片,葱切段。
在炖好的骨头上均匀地撒上豆豉、姜片和葱段。
加入适量的料酒、生抽、老抽、白糖、盐和五香粉,搅拌均匀。
将调好的料汁均匀地涂抹在骨头上,腌制10分钟。
将腌制好的骨头放入蒸锅中,大火蒸煮15分钟。
蒸好的豆豉蒸骨头,撒上葱花,即可上桌享用。
🎯 豆豉蒸骨头做法窍门:
猪骨头炖煮时,加入姜片可以去腥增香。
豆豉蒸骨头,腌制时间不宜过长,以免味道过重。
调味料可以根据个人口味适量增减。
蒸煮时间不宜过长,以免骨头变柴。
豆豉蒸骨头色泽红亮,口感鲜美,是一道极具特色的家常菜。
亲爱的朋友们,快来试试这道豆豉蒸骨头吧!相信你们一定会爱上这道美味佳肴的!🌟🍲🥘
本文仅代表作者观点,不代表xx立场。
本文系作者授权xx发表,未经许可,不得转载。