蒸土豆蒸五花肉的做法

🍠🥩 蒸土豆蒸五花肉，美味又健康！

😋 蒸土豆蒸五花肉，是一道简单又美味的家常菜，土豆富含膳食纤维，五花肉则含有丰富的蛋白质和脂肪，两者搭配，既营养又美味，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！

🍠 土豆蒸五花肉所需食材：

• 土豆 2-3个
• 五花肉 200克
• 生姜 1小块
• 葱 1根
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 花椒粉 适量
• 蒜末 适量

🍠 土豆蒸五花肉制作步骤：

1. 土豆去皮,切成薄片，放入碗中备用。
2. 五花肉切成薄片,放入碗中，加入适量的盐、酱油、花椒粉、蒜末，搅拌均匀，腌制10分钟。
3. 生姜切片,葱切段。
4. 将腌制好的五花肉片铺在土豆片上,再撒上生姜片和葱段。
5. 锅中加水,放入蒸锅，将土豆和五花肉放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟，直至熟透。
6. 蒸熟后,取出土豆和五花肉，撒上适量的食用油，搅拌均匀即可。

🍠 小贴士：

1. 土豆切片时,不要太厚，以免影响口感。
2. 腌制五花肉时,可以适量加入一些糖，使肉质更加鲜嫩。
3. 蒸制过程中,注意火候，以免烧焦。

😋 这样一道美味的蒸土豆蒸五花肉就完成了！既保留了食材的原汁原味，又健康营养，赶快动手试试吧！🎉🎉🎉