🍚 木薯粉蒸米面皮的做法，家常美味轻松学！
木薯粉蒸米面皮,又称“米皮”，是一种传统的家常美食，口感劲道，营养丰富，就让我来为大家分享这款美味佳肴的制作方法，让你轻松在家就能享受到这份地道的美食！
🍚 材料准备：
🍚 制作步骤：
和面：将木薯粉和米粉混合，加入适量的清水，揉成光滑的面团，面团不宜太硬，以免蒸出来的面皮太紧。
醒面：将面团盖上湿布，醒发30分钟，让面团更加柔软。
擀面皮：将醒发好的面团分成若干等份，擀成薄薄的面皮。
蒸制：将擀好的面皮铺在蒸盘上，用大火蒸约5分钟，待面皮表面起泡即可。
调味：在蒸好的面皮上均匀涂抹一层酱油，再撒上适量的盐、鸡精、蒜蓉和芝麻油。
卷制：将调味好的面皮卷起来，切成小段。
二次蒸制：将切好的面皮段再次放入蒸锅中，蒸约2分钟，使面皮更加柔软。
出锅：将蒸好的面皮段摆放在盘中，撒上葱花，即可享用。
🍚 小贴士：
木薯粉蒸米面皮,简单易学，美味可口，快快动手尝试一下吧！🎉🍚
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