小鸡蒸蘑菇做法简单好吃

🍃小鸡蒸蘑菇，做法简单,美味可口🍗

在忙碌的生活中，我们总是渴望找到一些简单又美味的家常菜，就为大家分享一道简单易做、美味可口的菜肴——小鸡蒸蘑菇。🍃

🍗【食材准备】

• 小鸡 1只（约500克）
• 蘑菇 200克
• 姜片 适量
• 蒜瓣 适量
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 食用油 适量

🍃【制作步骤】

1. 将小鸡清洗干净，切成块状，用盐、酱油、料酒腌制10分钟。
2. 蘑菇清洗干净，去蒂,切成片状。
3. 姜切片,蒜拍碎。
4. 将腌制好的鸡块平铺在盘中,撒上姜片和蒜瓣。
5. 将蘑菇片均匀地铺在鸡块上。
6. 将盘子放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
7. 蒸好后，撒上葱花，淋上少量食用油,即可出锅。

🍃【小贴士】

• 腌制鸡肉时，可以加入一些胡椒粉,增加风味。
• 蘑菇可以选择新鲜的，也可以选择干蘑菇,提前泡发。
• 蒸制过程中，火候不宜过大,以免鸡肉过于干硬。

🍃【美味分享】 小鸡蒸蘑菇，色泽诱人，口感鲜美，鸡肉鲜嫩多汁，蘑菇吸收了鸡肉的鲜美，味道更加浓郁，这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴。🍲

快来尝试一下这道小鸡蒸蘑菇吧，相信它会成为你餐桌上的新宠！🎉

【 在快节奏的生活中，我们不仅要追求美味，还要注重健康，小鸡蒸蘑菇，简单易做，美味可口，是一道不可多得的佳肴，让我们一起动手，为家人带来满满的幸福感吧！🌟