🍮轻松上手！蒸蜂窝豆腐蛋糕做法大公开🎉
豆腐蛋糕,听起来是不是有点不可思议？这款蛋糕融合了豆腐的细腻与蛋糕的绵软，口感独特，非常适合喜欢尝试新口味的你，就让我来教你如何制作这款美味的蒸蜂窝豆腐蛋糕吧！🥰
🔥【材料准备】
🌟【制作步骤】 1️⃣ 将老豆腐放入搅拌机中，加入几滴柠檬汁，搅拌均匀，直到豆腐变得顺滑。 2️⃣ 将鸡蛋打入碗中，加入糖，用电动打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。 3️⃣ 将低筋面粉过筛，慢慢倒入打发好的鸡蛋液中，轻轻翻拌均匀，不要过度搅拌，以免蛋糕消泡。 4️⃣ 将植物油倒入豆腐液中，再次搅拌均匀。 5️⃣ 将豆腐液倒入鸡蛋液中，继续轻轻翻拌均匀。
🍳【蒸制蛋糕】 1️⃣ 准备一个蒸锅，水开后，将蛋糕液倒入提前抹好油的模具中。 2️⃣ 将模具放入蒸锅中，中火蒸约20分钟，具体时间根据蛋糕的大小和厚度调整。 3️⃣ 蒸好的蛋糕会变得蓬松，用牙签插入蛋糕中心，如果牙签上没有粘附蛋糕液，说明蛋糕已经熟透。
🎊【成品展示】 蒸好的蜂窝豆腐蛋糕，口感细腻，入口即化，蜂窝状的孔洞让蛋糕更加轻盈，你可以根据个人喜好，在上面撒上一些水果或者巧克力碎片，增加口感层次。
📣温馨提示：
你学会蒸蜂窝豆腐蛋糕的做法了吗？快来动手尝试一下吧！相信你一定会做出美味的豆腐蛋糕，和家人朋友一起分享这份甜蜜。🎈🥳
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