没有蒸糕怎么蒸鸡蛋好吃

🍳 没有蒸糕，鸡蛋也能蒸得美味可口！

亲爱的朋友们,你是否曾遇到过这样的尴尬情况：家里的蒸糕突然告罄，而肚子却咕咕叫个不停？别担心，今天就来教大家如何在没有蒸糕的情况下，也能将鸡蛋蒸得美味可口！🥚

🍳 准备食材：新鲜鸡蛋、适量的盐、少许生抽、清水。

🍳 让我们开始制作吧！ 1️⃣ 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀，使鸡蛋液更加细腻。 2️⃣ 取一个适合蒸锅的盘子，将搅拌好的鸡蛋液倒入盘中，轻轻晃动盘子，使蛋液均匀分布。 3️⃣ 在蒸锅中加入适量的清水，水开后将盘子放入蒸锅中，盖上锅盖，用中小火蒸约10分钟。 4️⃣ 蒸至鸡蛋液凝固，用筷子轻轻插入鸡蛋中心，若能轻松拔出，说明鸡蛋已经熟透。 5️⃣ 取出鸡蛋，用刀在鸡蛋表面划上几道口子，倒入少许生抽，增加风味。

🍳 看到这里，美味的蒸鸡蛋就完成啦！😋 你可以撒上一些葱花、香菜，或者淋上一些辣椒油，根据个人口味调整。

🍳 没有蒸糕，我们依然可以用鸡蛋来满足味蕾，这道蒸鸡蛋简单易做，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，快来试试吧，让你的早餐不再单调！🌈

🎉 小贴士：

• 蒸鸡蛋时,注意火候，避免过度蒸煮，以免鸡蛋过于干硬。
• 根据个人口味,可以适量调整盐和生抽的用量。

在这个没有蒸糕的日子里,让我们一起用鸡蛋为生活增添一份美味吧！🥰