整只蒸鸡蛋做法大全 🍳🥚
🌟 亲爱的美食爱好者们,今天给大家带来的是一道简单又美味的家常菜——整只蒸鸡蛋!这道菜色泽金黄,口感细腻,营养丰富,非常适合早餐或是作为家常菜上桌,下面,就让我们一起探索整只蒸鸡蛋的做法大全吧!🎉
🌈 做法一:传统蒸蛋
🍳 材料:
🌟 步骤:
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和食用油,搅拌均匀。
- 将搅拌好的蛋液过筛,去除气泡,使蒸出的鸡蛋更加细腻。
- 在蒸锅中加入适量的水,水开后将蛋液倒入碗中,放入蒸锅中。
- 中火蒸约10分钟,待鸡蛋凝固即可。
🌈 做法二:咸蛋黄蒸蛋
🍳 材料:
🌟 步骤:
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和食用油,搅拌均匀。
- 将咸蛋黄压碎,加入蛋液中,继续搅拌均匀。
- 将搅拌好的蛋液过筛,去除气泡。
- 将蛋液倒入碗中,放入蒸锅中,水开后蒸约10分钟。
🌈 做法三:虾仁蒸蛋
🍳 材料:
🌟 步骤:
- 将虾仁去壳去肠线,洗净后切成小块。
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和食用油,搅拌均匀。
- 将虾仁加入蛋液中,轻轻拌匀。
- 将蛋液倒入碗中,放入蒸锅中,水开后蒸约10分钟。
🌈 做法四:蔬菜蒸蛋
🍳 材料:
- 鸡蛋 2个
- 胡萝卜 1小块
- 青豆 适量
- 盐 适量
- 食用油 1小勺
🌟 步骤:
- 将胡萝卜切成小丁,青豆洗净备用。
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和食用油,搅拌均匀。
- 将胡萝卜丁和青豆加入蛋液中,轻轻拌匀。
- 将蛋液倒入碗中,放入蒸锅中,水开后蒸约10分钟。
🎉 以上就是整只蒸鸡蛋的做法大全,简单易学,营养丰富,快动手试试吧,让你的餐桌变得更加美味!🍽️🥰