林沫瑶

整只蒸鸡蛋做法大全

林沫瑶菜谱_家常2025-10-107浏览0

整只蒸鸡蛋做法大全 🍳🥚

🌟 亲爱的美食爱好者们,今天给大家带来的是一道简单又美味的家常菜——整只蒸鸡蛋!这道菜色泽金黄,口感细腻,营养丰富,非常适合早餐或是作为家常菜上桌,下面,就让我们一起探索整只蒸鸡蛋的做法大全吧!🎉

🌈 做法一:传统蒸蛋

🍳 材料:

  • 鸡蛋 2个
  • 盐 适量
  • 食用油 1小勺

🌟 步骤:

  1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和食用油,搅拌均匀。
  2. 将搅拌好的蛋液过筛,去除气泡,使蒸出的鸡蛋更加细腻。
  3. 在蒸锅中加入适量的水,水开后将蛋液倒入碗中,放入蒸锅中。
  4. 中火蒸约10分钟,待鸡蛋凝固即可。

🌈 做法二:咸蛋黄蒸蛋

🍳 材料:

  • 鸡蛋 2个
  • 咸蛋黄 2个
  • 盐 适量
  • 食用油 1小勺

🌟 步骤:

  1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和食用油,搅拌均匀。
  2. 将咸蛋黄压碎,加入蛋液中,继续搅拌均匀。
  3. 将搅拌好的蛋液过筛,去除气泡。
  4. 将蛋液倒入碗中,放入蒸锅中,水开后蒸约10分钟。

🌈 做法三:虾仁蒸蛋

🍳 材料:

  • 鸡蛋 2个
  • 虾仁 50克
  • 盐 适量
  • 食用油 1小勺

🌟 步骤:

  1. 将虾仁去壳去肠线,洗净后切成小块。
  2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和食用油,搅拌均匀。
  3. 将虾仁加入蛋液中,轻轻拌匀。
  4. 将蛋液倒入碗中,放入蒸锅中,水开后蒸约10分钟。

🌈 做法四:蔬菜蒸蛋

🍳 材料:

  • 鸡蛋 2个
  • 胡萝卜 1小块
  • 青豆 适量
  • 盐 适量
  • 食用油 1小勺

🌟 步骤:

  1. 将胡萝卜切成小丁,青豆洗净备用。
  2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和食用油,搅拌均匀。
  3. 将胡萝卜丁和青豆加入蛋液中,轻轻拌匀。
  4. 将蛋液倒入碗中,放入蒸锅中,水开后蒸约10分钟。

🎉 以上就是整只蒸鸡蛋的做法大全,简单易学,营养丰富,快动手试试吧,让你的餐桌变得更加美味!🍽️🥰

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