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腊肠蒸芋头做好吃简单

语琴菜谱_家常2025-10-106浏览0

🍲腊肠蒸芋头——简单美味,好吃到停不下来!

芋头,又称芋艿,是我国传统的食材之一,因其独特的口感和丰富的营养而深受人们喜爱,而腊肠,则是我国南方地区的一种特色食品,口感鲜美,香气扑鼻,就为大家分享一道简单美味的家常菜——腊肠蒸芋头,让你在家也能轻松享受到美味佳肴!

🌟食材准备:

  1. 芋头 2个
  2. 腊肠 3根
  3. 食用油 适量
  4. 盐 适量
  5. 葱花 适量

🌟制作步骤:

  1. 芋头去皮,切成小块,放入清水中浸泡,防止氧化变黑。
  2. 腊肠洗净,切成薄片。
  3. 锅中倒入适量食用油,放入腊肠片,小火煎至两面微黄,出香味。
  4. 将煎好的腊肠片摆放在芋头块上。
  5. 撒上适量盐,撒上葱花。
  6. 锅中加水烧开,将芋头和腊肠放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。
  7. 蒸至芋头熟透,腊肠入味,即可出锅。

🌟小贴士:

  1. 芋头在蒸制过程中容易变黑,可以提前浸泡在清水中,防止氧化。
  2. 腊肠的厚度和大小可以根据个人喜好调整,切片时尽量切得薄一些,更容易入味。
  3. 蒸制时间根据芋头的大小和火力调整,以芋头熟透为准。

🍲这道腊肠蒸芋头简单易做,口感鲜美,营养丰富,芋头软糯,腊肠香浓,两者搭配,美味可口,快快动手试试吧,保证让你一尝倾心,好吃到停不下来!🤤🍲

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