蒲公英粑粑的做法蒸

🌸蒲公英粑粑的蒸制做法,让你的餐桌增添一抹清新！

蒲公英粑粑，顾名思义，是以蒲公英为原料制作的一道美食。🌼这种食材在我国各地都有分布，营养丰富，口感独特，就让我们一起学习如何制作美味的蒲公英粑粑吧！🍲

🍃【准备材料】

1. 新鲜蒲公英 500克
2. 糯米粉 200克
3. 白糖 适量
4. 食用油 适量
5. 活酵母 适量

🍃【制作步骤】

1. 将新鲜蒲公英洗净，去除杂质，放入沸水中焯水约3分钟,捞出沥干水分。
2. 将焯水后的蒲公英剁碎,放入盆中。
3. 加入糯米粉、白糖、食用油,搅拌均匀。
4. 根据个人口味，可适量加入活酵母,揉成面团。
5. 将面团搓成长条，切成小剂子,揉成圆形。
6. 在蒸锅中铺上湿纱布,将蒲公英粑粑摆放在纱布上。
7. 开大火，水开后转中小火,蒸制10分钟。
8. 蒸熟后，取出蒲公英粑粑,即可食用。

🌸【小贴士】

1. 蒲公英焯水时，时间不宜过长,以免营养成分流失。
2. 糯米粉和蒲公英的比例可根据个人口味调整。
3. 活酵母的加入能使蒲公英粑粑更加松软可口。

🍲【 蒲公英粑粑是一道简单易学的美食，营养丰富，口感独特，在制作过程中，要注意焯水时间和糯米粉的比例，快动手试试吧，让你的餐桌增添一抹清新！🌼🍲🎉