🍲 肉末饼蒸咸蛋,家常美味新尝试!
在忙碌的生活中,偶尔为家人准备一道美味佳肴,不仅能增进亲子关系,还能给平淡的日子增添一份温馨,就为大家分享一道简单又美味的家常菜——肉末饼蒸咸蛋。🥚🍲
🌟 食材准备:
🌟 制作步骤:
准备咸蛋:将咸蛋煮熟,去壳备用,如果喜欢口感更佳,可以将咸蛋的蛋黄和蛋白分开,只使用蛋黄。
调制肉馅:将猪肉末放入碗中,加入酱油、盐、蒜末和葱花,搅拌均匀,让肉末充分吸收调料的味道。
制作饼皮:在案板上撒上一层薄薄的面粉,将面团揉成小剂子,然后擀成圆形饼皮。
填充肉馅:在饼皮上均匀地铺上一层肉馅,然后将饼皮对折,捏紧封口,使其成为一个小饼。
蒸咸蛋:将咸蛋黄放在蒸盘上,然后将做好的肉末饼放在咸蛋黄上。
蒸制:将蒸锅中的水烧开后,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,直到肉末饼熟透。
出锅:将蒸好的肉末饼和咸蛋一起取出,稍微放凉后即可食用。
🌟 小贴士:
🍲 肉末饼蒸咸蛋,简单易做,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜品,快动手试试吧,为家人带来一份美味与幸福!👨👩👧👦🥳
本文仅代表作者观点,不代表xx立场。
本文系作者授权xx发表,未经许可,不得转载。