幼儿园蒸鸡蛋羹的做法

🍳幼儿园蒸鸡蛋羹的做法🥚

幼儿园的午餐时间,总是充满了欢声笑语，而今天，我们要分享一道简单又美味的幼儿园蒸鸡蛋羹的做法，让孩子们在享受美食的同时，也能感受到家的温馨。

🍳【准备材料】

• 鸡蛋 3个
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 温水 适量

🍳【制作步骤】 1️⃣ 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀，这时，可以用筷子或者勺子轻轻搅拌，使鸡蛋液更加细腻。 2️⃣ 在锅中加入适量的温水，将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，注意倒入时可以轻轻倾斜，使鸡蛋液均匀分布。 3️⃣ 在鸡蛋液表面撒上少许食用油，这样做可以防止鸡蛋羹在蒸的过程中粘锅。 4️⃣ 将锅盖盖上，用中小火蒸约5-7分钟，具体时间根据火候和鸡蛋数量而定，注意观察鸡蛋羹的变化。 5️⃣ 当鸡蛋羹表面呈现半透明状，用筷子轻轻戳一下，感觉已经熟透时，就可以关火了。 6️⃣ 趁热将蒸好的鸡蛋羹盛出，放入盘中即可。

🍳【小贴士】

1. 鸡蛋打入碗中后,可以先搅拌一下，这样可以使鸡蛋液更加细腻，口感更好。
2. 在蒸鸡蛋羹时,可以加入一些青菜、蘑菇等食材，丰富口感。
3. 蒸鸡蛋羹时,注意火候要适中，避免鸡蛋羹过熟或未熟。

🥚幼儿园蒸鸡蛋羹的做法简单易学，家长们可以在家尝试，为孩子们准备一份美味又营养的午餐，让我们一起动手，为孩子们的健康成长助力吧！🌟