无蒸笼蒸鸡蛋怎么蒸好吃

🍳无蒸笼蒸鸡蛋,简单美味家常菜！

鸡蛋，作为厨房中的常客，不仅营养价值高，而且做法多样，就让我们来分享一种简单又美味的无蒸笼蒸鸡蛋的做法,让你的早餐或晚餐更加丰富多汁！

🥚【材料准备】

• 鸡蛋：3个
• 盐：适量
• 香油：少许
• 葱花：适量（可选）

🍳【制作步骤】 1️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子打散至蛋液呈现细腻的状态，如果喜欢，还可以加入少许葱花，增加风味。 2️⃣ 取一个耐高温的容器，底部铺上一层保鲜膜，这样可以方便取出蒸好的鸡蛋。 3️⃣ 将打散的鸡蛋液倒入容器中，轻轻晃动容器，让蛋液均匀铺开。 4️⃣ 将容器放入蒸锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火，蒸约5-7分钟，具体时间根据鸡蛋的数量和大小调整。 5️⃣ 蒸至鸡蛋凝固，表面呈嫩黄色时，即可关火。 6️⃣ 用筷子轻轻夹起保鲜膜，将蒸好的鸡蛋从容器中取出，放在盘中,淋上少许香油即可。

🌟【小贴士】

• 蒸鸡蛋时，容器底部铺保鲜膜可以防止鸡蛋粘底,取出时更加方便。
• 蒸的时间不宜过长，以免鸡蛋变得过于老硬,口感不佳。
• 根据个人口味，可以适量加入生抽、酱油等调味品,让鸡蛋更加美味。

🍽️【 无蒸笼蒸鸡蛋，简单易做，营养丰富，是一道适合全家人的美味佳肴，快动手试试吧，相信你一定会做出色香味俱全的蒸鸡蛋！🎉🎉🎉