黑芝麻糊蒸馒头的做法

🌰黑芝麻糊蒸馒头的做法，香浓美味,简单易学！

黑芝麻糊蒸馒头，是一道既营养又美味的传统小吃，它的口感软糯，香气扑鼻，非常适合早餐食用，下面，就让我来为大家详细介绍一下黑芝麻糊蒸馒头的做法吧！👩‍🍳

🌟【材料准备】

🌟【制作步骤】

和面：将中筋面粉放入盆中，加入黑芝麻糊、糖和干酵母，搅拌均匀，然后逐渐加入温水，边加边揉，直到面团表面光滑，有弹性，盖上湿布，发酵至体积膨胀一倍大，大约需要1-2小时。
准备红枣：将红枣洗净,去核备用。
揉面：将发酵好的面团取出，放在案板上揉搓排气,直到面团表面光滑。
分割面团：将面团分割成大小均匀的小剂子,每个剂子揉成圆形。
包入红枣：将揉好的面团，用手轻轻按扁，包入一颗红枣,封口捏紧。
蒸制：将包好的馒头放入蒸锅中，锅中加入适量水，大火烧开后转中小火，蒸约15-20分钟。
出锅：待馒头完全熟透，表面呈金黄色时,即可出锅。