速溶麦片蒸馒头🍞，既营养又方便，是忙碌生活中的一道美味佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下这款速溶麦片蒸馒头的做法吧！👩🍳
🌟【准备材料】
🌟【制作步骤】 1️⃣ 将速溶麦片倒入一个大碗中，加入温水，搅拌均匀，使其充分溶解，静置5分钟,让麦片充分吸水膨胀。
2️⃣ 在另一个碗中，将中筋面粉、酵母和糖（如果使用）混合均匀。
3️⃣ 将溶解好的麦片水倒入面粉中，一边倒一边搅拌,直到形成絮状物。
4️⃣ 将絮状物揉成面团，揉至表面光滑，盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵至原来体积的2倍大，大约需要1-2小时。
5️⃣ 发酵好的面团取出，轻轻按压排气，然后搓成长条,分割成大小均匀的小剂子。
6️⃣ 将小剂子揉圆，用手掌轻轻压扁,使其成为馒头的形状。
7️⃣ 在蒸锅中加入适量的水，水开后将馒头放入，盖上锅盖，大火蒸15-20分钟。
8️⃣ 蒸好后，关火，等待3分钟再打开锅盖,以免馒头塌陷。
🌟【小贴士】
🍞速溶麦片蒸馒头就这样完成了！不仅简单易做，而且营养丰富，早餐或晚餐都是不错的选择，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的馒头！🌈🥰
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