肉沫香菇蒸米饭怎么蒸好吃

🍖🍄 肉沫香菇蒸米饭，美味升级,简单易做！

肉沫香菇蒸米饭，是一道集美味与营养于一身的家常菜，蒸米饭，不仅能保留米饭的原香，还能让米饭更加松软可口，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出一碗美味的肉沫香菇蒸米饭吧！🍚

🍖【食材准备】

• 米饭：2杯
• 猪肉末：适量
• 香菇：适量
• 生姜：一小块
• 大葱：适量
• 盐：适量
• 酱油：适量
• 食用油：适量
• 蒸锅：一个

🍄【制作步骤】

1. 将香菇洗净，去蒂，切成小块；生姜切丝,大葱切段备用。
2. 热锅凉油，油热后放入姜丝、葱段爆香。
3. 加入猪肉末，快速翻炒均匀,炒至肉末变色。
4. 将香菇块放入锅中，翻炒均匀,加入适量的盐和酱油调味。
5. 炒好的肉沫香菇盛出备用。
6. 将2杯米饭洗净，放入蒸锅中，加入适量的水,开大火煮开。
7. 待米饭煮至八成熟时,将炒好的肉沫香菇均匀铺在米饭上。
8. 转中小火，继续蒸10分钟左右,直到米饭完全熟透。
9. 蒸好的肉沫香菇蒸米饭，撒上少许葱花,即可出锅享用。

🍖【小贴士】

1. 肉末和香菇的配比可以根据个人口味调整,喜欢香菇味重的可以多放一些香菇。
2. 蒸米饭时，水量不宜过多,以免米饭过于湿润。
3. 肉末炒制时，火候不宜过大,以免肉末炒焦。

肉沫香菇蒸米饭，简单易做，营养丰富，是一道非常适合忙碌上班族的家常菜，快动手试试吧，保证让你爱不释碗！🍲🍽️