蒸口味鱼片的家常做法

🍲 蒸口味鱼片的家常做法，简单美味,人人都能学会！

在忙碌的生活中，我们总是希望能找到一些简单又美味的家常菜，就为大家分享一道色香味俱全的蒸口味鱼片的家常做法，让你轻松享受美味的鱼香时光！🐟

🌟 食材准备：

• 鱼片 300克
• 姜末 1勺
• 蒜末 1勺
• 葱花 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 白胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量

🌟 步骤如下：

1. 鱼片洗净，用厨房纸巾吸干水分，然后切成薄片，放入碗中备用。🐟

2. 在鱼片中加入姜末、蒜末、葱花，再加入生抽、老抽、料酒、白胡椒粉和适量的盐，搅拌均匀，腌制10分钟。🍲

3. 取一个蒸盘，将腌制好的鱼片平铺在盘子上。🍽️

4. 锅中加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟，直到鱼片熟透。🌶️

5. 在蒸鱼片的同时，另起锅，加入适量的食用油,烧热后放入豆瓣酱炒出红油。

6. 将炒好的红油均匀地浇在蒸好的鱼片上，撒上葱花增香。🌿

7. 美味的蒸口味鱼片就完成了！热腾腾的鱼片，鱼肉鲜嫩，酱香浓郁，让人食欲大增。🤤

🌟 小贴士：

• 鱼片可以选择淡水鱼或海水鱼,根据个人口味选择。
• 腌制鱼片时，可以适量加入一些白胡椒粉,去腥增香。
• 蒸鱼时，火候不宜太大,以免鱼片过熟变老。

这道蒸口味鱼片简单易学，口感鲜美，是一道非常受欢迎的家常菜，快动手试试吧，让你的家人朋友都能享受到这份美味！🎉