蒸咸鱼干怎么蒸家常做法

🍽️ 蒸咸鱼干家常做法,美味又简单！

🍽️ 咸鱼干作为我国传统的美食，深受广大人民群众的喜爱，蒸咸鱼干不仅味道鲜美，而且制作简单，是家常菜中的佳品，下面，就为大家分享一款美味的蒸咸鱼干家常做法,让你轻松享受美食！

🌟 【食材准备】

• 咸鱼干 2条
• 姜 1小块
• 葱 2根
• 蒜 3瓣
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 食用油 适量

🌟 【制作步骤】 1️⃣ 将咸鱼干放入清水中浸泡30分钟，去除部分盐分。 2️⃣ 姜切片，葱切段，蒜拍碎备用。 3️⃣ 将浸泡好的咸鱼干沥干水分，用厨房纸巾吸去多余的水分。 4️⃣ 在蒸盘上铺上一层姜片，将咸鱼干放在姜片上。 5️⃣ 在咸鱼干上撒上葱段、蒜碎，淋上适量的酱油和料酒。 6️⃣ 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸制10分钟。 7️⃣ 取出蒸好的咸鱼干，撒上少许葱花,淋上热油即可。

🌟 【小贴士】 1️⃣ 咸鱼干浸泡时间不宜过长，以免失去口感。 2️⃣ 蒸制过程中，注意火候，以免咸鱼干过于干硬。 3️⃣ 撒上葱花和热油,可以增加咸鱼干的香气和口感。

🍽️ 这样一道美味的蒸咸鱼干就完成了！简单易学，让你在家也能享受美食，快动手试试吧！🎉🎉🎉