菠菜蒸馒头的花样做法🌟
菠菜蒸馒头是一种既美味又营养的传统面食,不仅口感细腻,而且富含丰富的维生素和矿物质,就为大家介绍几种菠菜蒸馒头的花样做法,让你的餐桌更加丰富多彩!🍲
🌱【菠菜汁和面法】
- 准备菠菜、面粉、酵母、白糖、盐等食材。
- 将菠菜洗净,焯水后放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成菠菜汁。
- 将菠菜汁倒入盆中,加入面粉、酵母、白糖和盐,揉成面团。
- 将面团发酵至两倍大,分割成小剂子,搓成馒头形状。
- 蒸锅加水烧开,将馒头放入蒸笼,大火蒸15分钟,即可出锅。
🌱【菠菜馅馒头法】
- 准备菠菜、面粉、酵母、白糖、盐、猪肉末、葱姜等食材。
- 将菠菜洗净,焯水后切碎,葱姜切碎。
- 热锅凉油,放入葱姜爆香,加入猪肉末翻炒至变色。
- 将炒好的肉末和菠菜、白糖、盐等调料混合均匀,制成馅料。
- 将面团揉成馒头形状,包入馅料,捏紧封口。
- 蒸锅加水烧开,将馒头放入蒸笼,大火蒸15分钟,即可出锅。
🌱【菠菜鸡蛋馒头法】
- 准备菠菜、面粉、酵母、白糖、盐、鸡蛋等食材。
- 将菠菜洗净,焯水后切碎,鸡蛋打散。
- 将菠菜、鸡蛋、白糖、盐等调料混合均匀,制成馅料。
- 将面团揉成馒头形状,包入馅料,捏紧封口。
- 蒸锅加水烧开,将馒头放入蒸笼,大火蒸15分钟,即可出锅。
🌱【菠菜豆沙馒头法】
- 准备菠菜、面粉、酵母、白糖、盐、红豆沙等食材。
- 将菠菜洗净,焯水后切碎。
- 将菠菜、白糖、盐等调料混合均匀,制成馅料。
- 将面团揉成馒头形状,包入馅料,捏紧封口。
- 蒸锅加水烧开,将馒头放入蒸笼,大火蒸15分钟,即可出锅。
就是几种菠菜蒸馒头的花样做法,你学会了吗?快动手试试吧,让你的家人朋友都大饱口福!🎉