海鲜煲仔饭蒸箱做法🍽️
海鲜煲仔饭，一道色香味俱全的传统美食，不仅美味可口，而且营养丰富，让我们一起来学习如何在蒸箱中制作这道美味的海鲜煲仔饭吧！👩🍳
🌟【所需材料】
🌟【制作步骤】 1️⃣ 准备米饭：将2杯米饭用清水冲洗干净，然后浸泡30分钟，使其充分吸水，浸泡后的米饭更加松软,口感更佳。
2️⃣ 处理海鲜：将海鲜清洗干净，去壳去内脏，切成小块，根据个人口味，可以选择虾、蟹、贝类等海鲜。
3️⃣ 准备蔬菜：将胡萝卜、香菇、青菜等蔬菜洗净,切成小块或丝。
4️⃣ 调味：在锅中加入适量的油，烧热后放入虾、蟹、贝类等海鲜，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉等调料,翻炒均匀。
5️⃣ 蒸箱预热：将蒸箱预热至100℃,准备开始蒸煮。
6️⃣ 铺米饭：在煲仔底部铺上一层薄薄的米饭,然后将炒好的海鲜和蔬菜放在米饭上。
7️⃣ 蒸煮：将煲仔放入蒸箱中，蒸煮大约20分钟，直到米饭熟透,海鲜和蔬菜熟软。
8️⃣ 出锅：将煲仔从蒸箱中取出，撒上葱花、香菜等装饰,即可享用美味的海鲜煲仔饭啦！
🌟【小贴士】
快来动手尝试一下这道美味的海鲜煲仔饭吧！相信您一定能做出一道色香味俱全的佳肴！🥳🍲
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