🍲 蒸红豆和肉末的美味做法 🍲
红豆和肉末，这两种食材的搭配，简直是天作之合！就为大家分享一道简单又美味的蒸红豆和肉末的做法,保证让你一试倾心！
🌶️ 准备食材 🌶️
🌟 蒸红豆和肉末的做法 🌟
1️⃣ 红豆处理：将红豆提前用清水浸泡2-3小时,使其充分吸水膨胀。
2️⃣ 红豆蒸制：将泡好的红豆放入蒸锅中，隔水蒸约40分钟,至红豆熟软。
3️⃣ 肉末调味：将猪肉末放入碗中，加入适量的盐、生抽、老抽、料酒和淀粉，搅拌均匀,腌制10分钟。
4️⃣ 青红椒处理：将青红椒洗净,切成小丁备用。
5️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油,油热后放入葱花和生姜爆香。
6️⃣ 炒肉末：将腌制好的肉末放入锅中,翻炒至变色。
7️⃣ 加入青红椒：将切好的青红椒丁放入锅中,翻炒均匀。
8️⃣ 调味：加入适量的盐、生抽、老抽,翻炒均匀。
9️⃣ 装盘：将蒸好的红豆倒入盘中,将炒好的肉末和青红椒放在红豆上。
🎉 成品展示 🎉
这样一道美味的蒸红豆和肉末就做好了！鲜嫩的肉末搭配软糯的红豆，口感丰富，营养均衡，快快动手试试吧，保证让你爱不释手！🤤🍲
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