如萱

广东蒸汤圆做法烤箱

如萱菜谱_汤品2025-10-066浏览0

🍲 广东蒸汤圆,烤箱新做法,轻松享受传统美味 🍃

汤圆,作为我国传统的美食之一,尤其在广东地区,更是家喻户晓,传统的汤圆制作方法虽然美味,但有时会略显繁琐,就让我来为大家介绍一种新的广东蒸汤圆做法——使用烤箱,让你轻松享受传统美味!🎉

🍽️ 材料:

  • 汤圆皮:糯米粉、水
  • 汤圆馅:黑芝麻、花生、糖
  • 糖水:水、糖

🍽️ 制作步骤:

1️⃣ 准备汤圆皮:将糯米粉倒入盆中,加入适量的水,揉成光滑的面团,然后盖上湿布,醒发30分钟。

2️⃣ 制作汤圆馅:将黑芝麻、花生炒香,磨成粉末,加入适量的糖,搅拌均匀。

3️⃣ 捏汤圆:将醒发好的面团揉成长条,切成小块,用手捏成圆皮,包入适量的馅料,揉成汤圆。

4️⃣ 烤箱预热:将烤箱预热至150℃,放入烤盘。

5️⃣ 蒸汤圆:将包好的汤圆放入烤盘中,轻轻压实,使汤圆表面平整。

6️⃣ 烤制:将烤盘放入烤箱中,烤制10分钟左右,待汤圆表面呈现出金黄色时,即可取出。

7️⃣ 糖水:将适量的水和糖倒入锅中,煮沸后关火,待糖水冷却。

8️⃣ 汤圆上桌:将烤好的汤圆放入糖水中浸泡片刻,使汤圆更加香甜可口。

🍲 小贴士:

  • 在制作汤圆皮时,可以根据个人口味加入适量的糖或盐,以调整口感。
  • 烤制过程中,注意观察汤圆的变化,避免烤焦。
  • 浸泡汤圆的糖水可以根据个人喜好调整甜度。

通过使用烤箱,广东蒸汤圆的做法变得更加简单快捷,快来试试吧,让你在家也能轻松享受传统美食的魅力!🍃🎉

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